Rezept für Tigerenten Geburtstagskuchen & eine sensationelle Verlosung
in Zusammenarbeit mit der Hans Freitag Keks- & Waffelbäckerei*
Oh, wie schön ist Geburtstag feiern!
Für Mats war natürlich das Wichtigste vor der Abreise, seinen 6. Geburtstag noch mit den Kindergarten Freunden zu verbringen.
"Denn wenn man Freunde hat, mit denen man Geburtstag feiern kann, dann braucht man sich vor nichts zu fürchten!"
Ich wollte es uns in diesem Jahr neben allen anderen Vorbereitungen etwas einfacher machen. Und wir haben den Kindergeburtstag, und gleichzeitig auch Abschied, in einem Indoor-Spielplatz gefeiert. Das war zwar noch viel lauter und nicht weniger anstrengend. Aber wir mussten uns um fast nichts kümmern.
Außer um den Geburtstagskuchen!
Und dafür kam die Reise der süßen Tigerenten Kekse* ins Keksregal zur richtigen Zeit.
Denn niemand passt momentan besser zu uns als Janoschs Tigerente, die mit Ihren Freunden seit fast 40 Jahren Abenteuer erlebt. Von Panama bis Riesenparty feiern mit dem kleinen Tiger, dem kleinen Bär und Günther Kastenfrosch.
So war unser "Partymotto" schnell gefunden und es gab einen Schokokuchen, der innen auch noch eine tolle Überraschung bereit hält.
Und trotzdem leicht zum nach backen ist. Mit dem
Und trotzdem leicht zum nach backen ist. Mit dem
REZEPT für gestreiften TIGERENTEN Kuchen
Die angegebene Menge reicht für einen Rührkuchenteig der in zwei Kastenformen gebacken wird.
* 200gr Mehl
* 200gr Zucker
* 160ml Öl
* 4 Eier
* 1 EL Backpulver
* ca. 30gr Kakaopulver
* etw. Lebensmittelfarbe "gelb"
(oder als natürlichen Farbstoff: Kurkuma)
* Aprikosen Marmelade
* Kuvertüre
(ohne Palmöl gibt es im Bio-Supermarkt)
Die Zutaten Mehl, Zucker, das Öl, vier Eier und das Backpulver zusammengeben und zu einem glatten Teig verrühren.
Anschließend den Kuchenteig gleichmäßig aufgeteilt in je eine gefettete Backform füllen. In den einen Teig das Kakaopulver einrühren. Und in den Anderen die Lebensmittelfarbe in gelb.
Man kann aber auch Kurkumapulver zum färben nutzen. Auch bei der Menge ein wenig nach Gefühl und Intensität der Farbe entscheiden.
Anschließend die Teige ca. 25min bei 150* Grad backen. Nach 15 min. immer mal wieder testen, ob der Kuchen schon fertig ist.
Sobald die Kuchen abgekühlt sind, in ca. 1cm dicke Scheiben schneiden. Diese mit Aprikosenmarmelade (oder auch jeder anderen gelben Konfitüre) bestreichen und abwechselnd mit den Schokokuchen-Scheiben aufeinander schichten.
Die Kuvertüre auflösen, dabei mit etwas Öl mischen und noch warm über den Kuchen gießen. Die Kekse, wenn der Schokoüberzug etwas fester ist, andrücken.
Mit den niedlichen Keksen hat das Familienunternehmen, die Keks- und Waffelfabrik Hans Freitag*, ein leckeres Stück Kindheit mit der Kult-Figur Tigerente zurück gebracht.
Die Traditionsbäckerei ist gleichzeitig aber auch modern - ich sag nur Likies & Emoji Kekse! ♡ Und ist sich als innovatives Unternehmen, dass viele Tonnen Kekse jährlich herstellt, bewusst darüber ihren Beitrag zur Nachhaltigkeit zu leisten. Der Schokoladenüberzug aus Vollmilchschokolade auf der Rückseite der Kekse stammt aus nachhaltigem Anbau. Zu erkennen am UTZ-Gütesiegel auf der hübschen Packung.
Und auch im lustigen Hans Freitag-Keksblog, den die Inhaberin Anita Freitag-Meyer selbst schreibt, erfährt man, dass für alle Kekse und Waffeln seit Anfang 2017 nur noch Palmöl aus nachhaltigem Anbau verwendet wird.
Solche Transparenz und die Eigenverantwortlichkeit zur Nachhaltigkeit von Firmen ist mir in den letzten Jahren persönlich immer wichtiger geworden.
"Keine Party ohne Musik." ruft die Ente in Janoschs Riesenparty für den Tiger.
Und natürlich keine Geburtstagsparty ohne Geschenke, sag ich!
Und natürlich keine Geburtstagsparty ohne Geschenke, sag ich!
Und die, darf ich heute an Euch verlosen!
Zu gewinnen gibt es 20 Pakete mit jeweils 2 Packungen Tigerentenkekse in der Geschenkbox* und dazu noch einen weiteren großartigen Gewinn:
Ein Tigerenten Laufrad im Wert von 140€!
Das BambinoBike im Janosch Design ist ein Laufrad speziell für Kinder ab ca. 2 Jahren entwickelt worden. Es ist ein Laufrad ohne Pedale, zur schnelleren Entwicklung der motorischen Fähigkeiten und des Gleichgewichtssinns. Es erleichtert zudem, das spätere Umsteigen auf ein normales Fahrrad. Kleine Kinder trainieren mit dem Laufrad die Koordination von Fortbewegung und Lenken. Dabei behalten sie sicheren Bodenkontakt und kommen ohne Stützräder aus. Der Sattel ist stufenlos höhenverstellbar, die luftgefüllten Hohlraumreifen sind nahezu geräuschlos und das Laufrad ist mit seinen knapp 4 Kilo ein echtes Leichtgewicht.
Und so könnt ihr gewinnen:
Hinterlasst einen Kommentar unter diesem Posting und verratet mir, bei welchem Alltags-Abenteuer ihr am nötigsten Kekse braucht!
Die Verlosung endet am Montag, dem 30.01.2017 um 12:00 Uhr. Anschließend werden per Zufall die 21 Gewinner gezogen und nur hier auf dem Blog noch am selben Abend bekannt gegeben. Mitmachen kann jeder über 18 Jahre. Der Versand ist auf Deutschland beschränkt.
Keks- und kuchenkrümelnd wünsche ich allen viel Glück!
*Werbung
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